ESCAPES MÁGICOS A LA ISLA
ISLA TIERRA BOMBA - CARTAGENA - COLOMBIA
APTO PARA TODAS LAS EDADES,
PERFECTO PARA LOS JÓVENES DE CORAZÓN
Blue Apple Beach es un club de playa relajado y un hotel boutique ubicado a solo 20 minutos de Cartagena, donde los lugareños con ideas afines y los visitantes informados disfrutan de días de descanso, música y excelente comida en un entorno de isla tropical. Vivimos para un buen momento, y también somos una B-Corp, con energía solar, cero desperdicio y un empleador de salario digno. Esta es una diversión certificada sin culpa.
LA RIVIERA SE UNA CON EL CARIBE.
La fundadora de Blue Apple, Portia Hart, pasó casi una década trabajando con yates en la Costa Azul antes de regresar al Caribe (su madre es de Trinidad y Tobago).
En Blue Apple, Portia ha combinado comodidad de lujo y servicio personalizado con un ambiente relajado y hogareño que coloca a la comunidad y al personal en pie de igualdad con los huéspedes.
Sigue siendo un lujo, simplemente se siente mejor (para todos).
COMER BEBER
SÉ FELIZ
Cuando hablamos de buena comida & bebidas, 'bueno' se aplica a todo:
Buenos sabores. Bien por usted. Bueno para el medioambiente. Bueno para la comunidad. Ingredientes de origen ético preparados y servidos por personas felices. Los quisquillosos, los vegetarianos y los veganos son bienvenidos.
Consulta nuestros menús a continuación.
CHEF EJECUTIVO
PEDRO MOSQUEDA
Se formó en el Instituto Gato Dumas de Bogotá y luego trabajó con Iván Galofre, Harry Sasson y Nicolás De Zubiria, antes de mudarse a Nueva York. Allí, se unió al equipo del chef Jean Georges, (3 estrellas Michelin), en The Mark Hotel y entonces con Galen Zamara en MAS Farmhouse. Su última cocina antes de regresar fue la del Breslin con April Bloomfield, galardonado también con una estrella Michelin.
Aquí, Pedro está comprometido con comparte su capacitación y experiencia internacional con jóvenes cocineros que de otro modo no tendrían las oportunidades que él ha disfrutado.
PRÓXIMAMENTE EN BLUE APPLE...
"EL FUNK DE FORMENTERA,
UN POCO DE GLAMOUR DE BAHÍA
Y UNA GRAN DOSIS DE ALMA CARIBEÑA"
CONDÉ NAST TRAVELER
"Vine a Blue Apple a descansar, a recuperarme.
Era mucho más que eso.
Me salvó, me cambió la vida"
HUÉSPED FELIZ
MARZO 2023
EL TURISMO COMO FUERZA DEL BIEN
Gente y planeta. Beneficio con propósito. Triple resultado final. Turismo regenerativo. hotel ecológico. Viajes sostenibles.
Lo llames como lo llames, creemos muy simplemente que tu disfrute y el éxito de nuestro negocio no tienen por qué tener un costo para el medio ambiente o nuestros vecinos. Estamos comprometidos a asegurarnos de que nuestra presencia en esta isla, y la suya, tenga un impacto positivo en su gente y ecosistemas.
NUESTRA HERMANA EN LA CIUDAD
Tanta gente nos preguntó si teníamos un lugar similar en la ciudad, que finalmente hicimos uno. Townhouse tiene 11 habitaciones (como nosotros), un concurrido bar en la azotea con la mejor vista de la ciudad y su propio pequeño club de jazz, Members Only.
Este es un lujo relajado, encontrará las mismas comodidades que su habitación en Blue Apple Beach, el mismo enfoque de sostenibilidad y una buena dosis de diversión.
Muestre su recibo o reserva de Blue Apple para recibir tratamiento VIP y una ronda por cuenta de la casa.
