Un día exitoso en la playa se reduce a tres cosas: buena comida, música divertida y rosa decente. Así que empezamos desde allí.

las cosas simples

Abrimos Blue Apple en julio de 2016 para ser un lugar cómodo y relajado donde los lugareños con ideas afines y los visitantes conocedores de Cartagena pueden disfrutar de días de ocio, música y excelente comida en un hermoso entorno.

Dejé el Reino Unido gris justo después de la universidad, en busca de sol, y a principios de 2015 la vida me llevó a Cartagena. Después de pasar casi una década trabajando con yates en la Rivera francesa, lo primero que noté aquí fue una grave falta de buenos restaurantes y rosados ​​en la playa, así que decidí cambiar eso.

En octubre de ese año abrimos nuestro primer restaurante junto al agua, en los manglares de la isla de Barú. Los invitados seguían preguntándonos si podían pasar la noche, así que en julio de 2016, mi equipo y yo nos mudamos a Bocachica para comenzar Blue Apple, donde celebramos la magia del Caribe colombiano con nuestro propio toque internacional.

Portia (Fundador, Bury St Edmunds)

Movers & shakers

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NIKOL

FRANCISCO

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CYRILLE

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GABY

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LUZ

whatsapp and email only 9am - 9pm. there is no phone signal on the island. 

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